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Le Tour de France de Toto *
Etape N° 20 samedi 25/07 Montélimar - Mont Ventoux
* Toto suivra le Tour de France à partir du Vendredi 10 juillet et son oeil se portera aussi sur la vie religieuse, personnages et monuments, des contrées traversées et plus particulièrement sur les villes étapes.
- L'étape
Le commentaire de Christian Prudhomme Certaines des pages les plus marquantes de la légende du Tour - glorieuses ou tragiques - ont été écrites sur les flancs du « Mont Chauve ». Mais il ne s’était jamais dressé sur la route à vingt-quatre heures de l’arrivée finale. Quelle que soit l’avance du porteur du Maillot Jaune, il devra affronter avec crainte et humilité la plus redoutable ascension du Tour.
- Montélimar
• 1 fois ville-étape
• 34 000 habitants
• Chef-lieu de canton de la Drôme (26)
Aux portes de la Provence, à 1 heure 30 de Lyon et de Marseille, Montélimar conjugue le charme de la Drôme provençale et l’attractivité d’une ville en plein essor. Réputée pour la richesse de son terroir, la « cité du nougat » vous accueille dans un cœur de ville entièrement piétonnier, où les lumières du sud dialoguent avec la pierre multiséculaire. Vestiges, monuments, églises, musées, hôtels particuliers, fontaines, ancienne caserne réhabilitée… une histoire millénaire a laissé ici bien des richesses, dont Montélimar puise un certain art de vivre : terrasses ombragées, marchés de Provence, vitalité de l’artisanat et du commerce, gastronomie de choix, …
Située au carrefour des régions Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d’Azur et Languedoc-Roussillon, Montélimar avance vers l’avenir avec audace. Depuis plusieurs années, le bassin montilien attire de nouvelles entreprises, de nouveaux habitants et change de visage en profondeur tout en préservant son patrimoine et son identité. Jeune, sportive, citoyenne, voilà une ville qui marche dans son siècle d’un pas décidé et qui invite à venir en découvrir tous les trésors.
- Mont Ventoux
• 7 fois arrivée d’étape
• Sommet de Provence culminant à 1912 mètres
• Situé à 20 kilomètres de Carpentras
« Le miroir des aigles » du poète René Char culmine à 1912 mètres au-dessus de la plaine comtadine. Du haut de leurs 95 millions d’années, les roches du crétacé se sont taillé une belle renommée qui dépasse les frontières vauclusiennes. Le Mont Ventoux et son sommet minéral, vestige des anciennes coupes forestières, offrent 1 800 mètres de dénivelé pour les randonneurs et les cyclistes qui en font, dès les beaux jours, une destination privilégiée, que l’on parte de Malaucène, au nord ou de Bedoin, au sud. « Le géant de Provence », en partie reboisé en 1858, s’étend sur 580 km2 et 25 kilomètres de long d’est en ouest. C’est un paradis pour les amateurs de botanique et les chercheurs qui découvrent la forêt méditerranéenne à son pied et une flore arctique au sommet, de l’olivier au pavot velu et jaune du Groenland, du chêne vert à la saxifrage du Spitzberg. Cerfs, chevreuils, chamois, sangliers peuplent cette merveille de la nature constituée de pins noirs et sylvestres, de hêtres, de mélèzes et de cèdres de l’Atlas.
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- La carte de l'étape:
Profil de l'étape
- La ville de Montélimar
Vous présente son programme Mondovélo à l'occasion du passage du Tour de France
Sur la carte gourmande de France, nul n’est censé ignorer que Montélimar est le berceau du nougat...
Issu du latin « nux gatum », qui signifie tourteau de noix, le mot est apparu pour la première fois en 1694, date à laquelle Olivier de Serre implanta des amandiers dans la région montilienne. La recette définitive fut connu au XVIIe siècle : un mélange de sucre, de miel, d’amandes, de vanille et de blancs d’œuf qui donne à la friandise cette texture compacte et généreuse.
Remis en cadeau à chaque visite princière, la renommée du nougat traversa le pays et la ville se spécialisa dans sa fabrication. Avec la création de la Nationale 7 et l'arrivée des congés payés en 1936, Montélimar devint une halte gourmande de choix.
Indissociable de son lieu d’origine, la friandise dépasse aujourd’hui les 3.000 tonnes de production annuelle et s’exporte partout en Europe. Plusieurs fabriques traditionnelles datant du XIXe siècle ont été conservées et que le public peut visiter. En centre-ville, des nougateries d'époque bordent toujours les Allés Provençales
- Le Ventoux:
Bedoin
Le village blotti au pied du versant sud du Ventoux dont l'origine toponymique signifierait « berceau de la vigne » offre d'abord au regard de celui qui s'y rend l'imposante façade de son église.
Comme nichés au creux de la main du géant de Provence, Bédoin et ses hameaux appartiennent au monde méditerranéen et bénéficient d'un climat tempéré sec, ambré par un soleil quasi quotidien, à l'abri de l'indomptable mistral. Ce site, habité depuis fort longtemps comme le révèlent les vestiges néolithiques, a traversé l'histoire fort agitée de la Provence, appartenant successivement aux Comtes de Toulouse, au Comtat Venaissin avec l'installation des Papes en Avignon et à la France lors du rattachement en 1791.
Le 19 septembre 1264 le seigneur Barral des Baux lègue, moyennant une importante soulte, à ses sujets de Bédoin ainsi qu'à tous leurs enfants nés ou à naître, la montagne du Ventoux avec toutes les eaux qui en sortent, ainsi que toutes les terres cultivées ou incultes, landes et pâturages. Pendant des décennies, les habitants de Bédoin y ont trouvé refuge pour échapper aux guerres et aux épidémies. Ce qui explique le profond attachement des Bédoinais à leur montagne.
Aujourd'hui Bédoin est à la fois un territoire agricole actif dont l'essentiel de la production est constitué par la vigne (A.O.C Côtes-du-Ventoux) accompagnée de vergers de cerisiers, de champs d'asperges, le tout dominé par les truffières du Ventoux ; mais il est aussi un havre touristique.
La forêt communale de Bédoin est la plus grande forêt communale de France. Elle s'étend entre 350 m et 1912 m d'altitude sur une superficie de 6 100 ha.
Malaucène
Malaucène, se situe au départ de la route d’accès au Ventoux nord qui passe à côté de la source du Groseau. L’ubac du Ventoux et la présence de sources lui confèrent un climat particulièrement agréable en été.
 La cité de Malaucène a gardé une partie de ses anciens remparts et des portes fortifiées qui la protégeaient. La construction de l’église, commencée au XIII° siècle, compléta ce système de défense. On remarquera ses orgues en bois doré et sa chaire entièrement sculptée. Du haut du calvaire, vue panoramique sur le Ventoux et ses alentours. A l’intérieur du village, de nombreuses fontaines et hôtels particuliers.
Peut-être le juge de paix du Tour 2009 - Le Mont Ventoux
Demain: Etape N° 21 (la dernière) Monterault-Fault-Yonne - Paris Champs Elysées
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